Σε αυτά τα 5 εστιατόρια της Αθήνας, τρως όπως στην Ιταλία – Εδώ θα βρεις top ιταλική κουζίνα

Ένα (δυο) νεγκρόνι, μια μακαρονάδα που μοσχομυρίζει τρούφα, μια πίτσα που λιώνει στο στόμα με λεπτό προσούτο και λιαστή ντομάτα, αλλά και μια καλή παρέα. Κάπως έτσι απλά, η μέρα ή το βράδυ μας μπορεί να γίνει καλύτερο, και αυτό χάρη σε ένα γνήσιο ιταλικό εστιατόριο, το οποίο ξέρει να προσφέρει γεύση, ατμόσφαιρα και εξυπηρέτηση.

Και για καλή μας τύχη η Αθήνα έχει αρκετά από αυτά τα εστιατόρια, τα οποία μπορούν να μας χαρίσουν ένα σύντομο ταξίδι στη γειτονική χώρα, μέσα από τις γεύσεις, αλλά και την αισθητική τους.

Αυτά ακριβώς τα εστιατόρια θα δούμε μαζί, ανακαλύπτοντας 5 top spots της πόλης με ιταλικό φαγητό.

Ovio Athens

Είναι από τα πιο γνωστά και πιθανότατα ήδη το έχεις δοκιμάσει. Τα Σαββατοκύριακα, αλλά και τις καθημερινές γεμίζει με τουρίστες που έχουν ψάξει καλά τα spot που πρέπει να επισκεφθούν στην Αθήνα, αλλά και με Αθηναίους που αναζητούν να απολαύσουν ένα πραγματικά λαχταριστό γεύμα. Κάθε πιάτο στο Ovio, δίνει προσοχή στην λεπτομέρεια και οι γεύσεις ποτέ δεν απογοητεύουν.

Από την πίτσα με prosciutto di Parma, τα λαχταριστά gnocchi πατάτας με σάλτσα gorgonzola, καραμελωμένα αχλάδια & chips καρυδιού, ακόμη και τα απλά spaghetti με παραδοσιακή σάλτσα από ντοματίνια & βασιλικό, αξίζουν μια δοκιμή, η οποία σίγουρα δεν θα απογοητεύσει. Η γευστική εμπειρία απογειώνεται όταν στο τραπέζι έρχονται και τα aperitifs του μαγαζιού, είτε πρόκειται για κλασικά ιταλικά κρασιά, είτε για δροσιστικά aperol και νεγκρόνι.

View this post on Instagram

A post shared by Ovio (@ovioathens)

Απόλλωνος 4, Αθήνα

Pracsitele

Μένουμε στην καρδιά της Αθήνας και συγκεκριμένα στο νούμερο 7 της οδού Πραξιτέλους, εδώ που έχει ανοίξει ένας χώρος που φιλοξενεί από το πρωί μέχρι το βράδυ Αθηναίους που ψάχνουν ένα απολαυστικό διάλειμμα από τη ζωή της πόλης. Αρώματα, γεύσεις, συνδυασμοί, εξαιρετικές πρώτες ύλες, απεριτίβο, πάστα και χειροποίητη πίτσα, ριζότο και όλα εκείνα που τόσο πολύ μας δένουν με την Ιταλία, κυριαρχούν στο Pracsitele και μας κάνουν να το επιλέγουμε ξανά και ξανά.

Φυσικά, ο χώρος έχει ξεχωρίσει και για την αισθητική του, κάτι που είδαμε και στα επεισόδια του Maestro. Ναπολιτάνικες πίτσες, ριγκατόνι με dry aged βοδινό κιμά και κρέμα παρμεζάνας, αυθεντική καρμπονάρα και μια πληθωρική Caccio e Peppe, με τρούφα ή χωρίς, είναι οι go to επιλογές μας. Για εσένα που θες να ξεφύγεις τα κλασικά, μπορείς να προτιμήσεις, τα χειροποίητα Capelleti με γαρίδα και κρέμα παρμεζάνας και θα μας θυμηθείς.

View this post on Instagram

A post shared by Prac•sitele (@prac.sitele)

Πραξιτέλους 7, Αθήνα

Vittoria Gati

Ψάχνοντας για ιταλικό στα Νότια, μία από τις επιλογές που έρχονται πάντοτε κατά νου, είναι το Vittoria Gatti, το ιταλικό εστιατόριο του Γιώργου Παπακώστα, το οποίο στεγάζεται σε έναν εξαιρετικά διακοσμημένο χώρο. Η εξυπηρέτηση είναι κάτι παραπάνω από ευχάριστη, όπως επίσης και το φαγητό. Παραδοσιακά και νόστιμα πιάτα, μαγειρεμένα από χέρια που γνωρίζουν καλά από ιταλικό φαγητό.

Στην ουσία πρόκειται για μια μοντέρνα τρατορία με γεύσεις που μπορούν να καλύψουν τα γούστα όλων. Αυτό το μέρος όμως, δεν θα το λατρέψουν μόνο όσοι αγαπούν το αυθεντικό Ιταλικό φαγητό, αλλά και οι λάτρεις των σπάνιων και εκλεκτών κρασιών. Θα βρεις ποικιλίες κρασιού που δεν συναντάς εύκολα, ενώ μην ξεχάσεις να τσεκάρεις και τη λίστα των γλυκών.

View this post on Instagram

A post shared by Vittoria Gati (@vittoriagati)

Πλατεία Νυμφών 1, Γλυφάδα

Brunello Athens

Το γνωστό ιταλικό του κέντρου, καλά κρατεί και πέρα από το φαγητό, απολαμβάνει κανείς και την ιδανική «αριστοκρατική ιταλική ατμόσφαιρα». Πρόκειται για το wine bistro της Λουκιανού που φημίζεται για την φινέτσα και την κομψότητά του. Αν δεν αγαπάς αυτή την αισθητική και προτιμάς τα casual στέκια, τόσο καλύτερα να μην το προτιμήσεις. Εδώ ωστόσο το φαγητό είναι απλή και νόστιμη υπόθεση. Το μενού είναι σύντομο και περιέχει προτάσεις όπως ριζότο µε γλυκιά κολοκύθα, µανταρίνι και µαριναρισµένη καραβίδα, cacio e pepe µε ελαφρύ άρωµα τρούφας, gnocchi carbonara και άλλα. Το Brunello αποτελεί την κλασική επιλογή, για καλό κρασί και ιταλικά πιάτα μετά τις δουλειές στο κέντρο, είτε πρωί, είτε βράδυ.

View this post on Instagram

A post shared by Brunello (@brunello_athens)

Λουκιανού 21, Αθήνα

Alio Restaurant

Το Alio έχει από πολλές απόψεις ενδιαφέρον. Το φαγητό εδώ γίνεται η απόλυτη γευστική εμπειρία και συναντάμε κλασικά και αγαπημένα ιταλικά πιάτα, αλλά και ιταλικές γεύσεις «αλλιώς», με διάφορες γαστρονομικές επιρροές. Μπορεί το εστιατόριο αυτό να μην είναι για όλα τα γούστα, ωστόσο σίγουρα θα βρεις έντονες γεύσεις και συνδυασμούς που μπορεί να σε ξαφνιάσουν.

Αν δεν είσαι του κρέατος, τo καλό είναι πως θα συναντήσεις πολλές vegetarian επιλογές. Κυρίως όμως θα βρεις ιταλική κουζίνα με μπόλικους δημιουργικούς πειραματισμούς.

View this post on Instagram

A post shared by ALIO (@alio.restaurant)

Βασιλέως Γεωργίου 34, Χαλάνδρι